Mardi 28 mars 2017
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Croque bonhomme

Croque-bonhomme

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croque-bonhomme

Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie
- 80 gr de beurre
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 gr d ‘emmental
- Sel, poivre

- Préchauffer le four à 240°C (Th 8). Tartiner les tranches de pain avec le beurre. Couper chaque tranche de jambon en deux et disposer une moitié sur chaque tranche de pain.
- Répartir le fromage râpé sur le jambon. Saler, poivrer.
- Superposer les tranches de pain deux par deux (une tranche garnie sur une tranche garnie côté extérieure pour faire griller la partie fromage).
- Enfourner à mi-hauteur, les faire cuire et gratiner les croque-bonhomme 10 minutes environ jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.