Jeudi 29 juin 2017
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Les cookies

Les cookies

Pour environ une vingtaine de cookies

Dans un 1er saladier, mélanger :
- 85 gr de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 85 gr de sucre semoule
- 1 œuf

Dans un 2ème saladier, mélanger :
- 150 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 gr de pépites de chocolat

Verser le 1er saladier dans le 2ème , mélanger pour obtenir une pâte souple.

Sur une plaque de four, faire des petits tas (l’équivalent d’une cuillère à café)

Bien les séparer, car les cookies gonflent à la cuisson.

Four à 180°C, pendant environ 10 minutes.